116. Geröstete Ente mit scharfer Sadee-Sauce€ 14,50
auf Sojasprossen
117. Geröstete Ente mit scharfer Szechuan Sauce€ 14,50
auf Sojasprossen
118. Geröstete Ente mit Bambus und Pilzsauce€ 14,90
auf Sojasprossen
119 A. Geröstete ente auf Garnelen-Gemüse-Bett€ 19,50
Crispy duck with shrimps and vegetables
120. Krosse Ente auf acht Kostbarkeiten für 2 Personen€ 39,00
Pikante Gemüsesuppe mit Hühnerfleisch, Krosse Ente auf verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten, Shrimps, Tungopilze
Entenfleisch - duck
111. Geschmortes Entenfleisch€ 13,90
mit Bambus und Pilzen
112. Geschmortes Entenfleisch€ 13,90
in pikanter Sauce mit Bambus, rotem Paprika, Pilzen, Champignons
113. Geschmortes Entenfleisch nach “Szechuan-Art”€ 13,90
scharf, mit Knoblauch
Chop Suey Gerichte - chop suey dishes
120 A. Chop Suey Entenfleisch€ 13,90
Chop suey duck
121. Chop Suey Schweinefleisch€ 11,50
Chop suey pork
122. Chop Suey Rindfleisch€ 11,50
Chop suey beef
123. Chop Suey Hühnerfleisch€ 11,50
Chop suey chicken
124. Chop Suey Garnelen€ 17,90
Chop suey prawns
125. Krosses Huhn auf acht Kostbarkeiten für 2 Personen:€ 34,00
Pikante Suppe mit Hühnerfleisch, Krosses Huhn auf verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten, Shrimps, Tungopilze
Tofu Gerichte - Tofu Dishes
126. Tofu nach “Szechuan-Art”€ 11,50
mit Schweinefleisch, rotem Paprika, Pilzen, Bambus, scharf, mit Knoblauch
127. Tofu “NANKING-SPEZIAL”€ 11,50
mit verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten, Shrimps und Tungupilzen
128. Mapo Tofu , Hackfleisch mit Tofu, scharf€ 12,50
Mapo tofu
Vegetarische Gerichte - vegetarian dishes
129. Gebratene hausgemachte Nudeln€ 9,90
mit Gemüse und Ei
130. Gebratener Reis€ 9,90
mit Gemüse und Ei
130 A. Buddhistische Fastenspeise der Heiligen€ 11,50
(Zehnerlei Gemüse)
130 B. Te Ban Gemüse (heiße Platte)€ 12,50
Buddhist food served on a sizzling platter
Gerichte mit grünem Paprika - dishes with green chili
141. Garnelen mit grünem Paprika€ 18,90
scharf angebraten mit Bambus und Zwiebeln
142. Entenfleisch mit grünem Paprika€ 15,50
scharf angebraten mit Bambus und Zwiebeln
143. Rindfleisch mit grünem Paprika€ 14,50
scharf angebraten mit Bambus und Zwiebelstreifen
144. Schweinefleisch mit grünem Paprika€ 14,00
scharf angebraten mit Bambus und Zwiebeln
145. Hühnerbrust mit grünem Paprika€ 14,00
scharf angebraten mit Bambus und Zwiebeln
Spezialitäten des Hauses
152. CHINA-FONDUE€ 25,00 pro Person
Garnelen, Rindfleisch, Hühnerbrust, Schweinefleisch, Gemüse und Glasnudeln
153. PEKING-ENTE mit 4 Gängen€ 26,50 pro Person
Um einen Tag Vorbestellung wird gebeten
MENÜ à la NANKING (für 4 Personen)
Dessert: Lychee oder gebackene Banane€ 35,00 pro Person
Pikante Suppe oder Spargel-Hühnersuppe
Shrimpssalat mit Sojasprossen oder Frühlingsrolle
Gebackenes Schweinefleisch im Eierteig, süss-sauer
Hühnerfleisch mit Cashewnüssen und Wasserkastanien
Rindfleisch mit Grüner Paprika und Bambus (trocken gebraten)
Geröstete Ente auf Sojasprossen mit Porree-Champignon Sauce
Garnelen mit Zwiebeln, Bambus, Erbsen und rotem Paprika
Heiße China-Platte - hot china plate
171. Te Ban mit knuspriger Ente€ 16,50
Te Ban with crispy duck
172. Te Ban mit Garnelen€ 19,50
Te Ban with prawns
173. Te Ban mit Hühnerbrust€ 13,50
Te Ban with chicken
174. Te Ban mit Rindfleisch€ 14,50
Te Ban with beef
175. Te Ban mit Schweinefleisch€ 13,50
Te Ban with pork
176. Te Ban “NANKING-SPEZIAL”€ 16,50
verschiedene Fleisch- und Gemüsesorten
Nachtisch - Dessert
309. Flambierte Banane€ 6,50
Fried babana with orange liqueur
310. Flambierte Ananas€ 6,50
Fried pineapple with orange liqueur
311. Kugel Eis nach Wahl€ 1,60
301. Gebackener Apfel mit Honig und Vanilleeis€ 5,50
302. Gebackene Banane mit Honig und Vanilleeis€ 5,50
303. Gebackene Ananas mit Honig und Vanilleeis€ 5,50
304. Lychee Früchte€ 4,50
305. Lychee mit Vanilleeis€ 4,90
306. Gemischtes Eis mit Sahne€ 4,50
308. Flambierter Apfel€ 6,50
With orange liqueur
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