Menü
Ente á la Peking Style
Entenbrustscheiben serviert auf einem Bett von Zwiebeln, Karotten und Lauch auf heisser Platte mit Teigfladen & hoi Sin Sauce seperat
29,90
Vorspeisen - Entree
3. Hühnerfleischsalat mit Sojasprossen 6,50
Chicken salad with beansprouts
4. Rippchen vom Schwein - Spare ribs 5,90
Spare ribs
6. Sojasprossensalat mit rote Paprika 4,00
Beansprout with red pepper
7. Wan Tan gebacken mit süßsaurer Sauce 5,50
Baked Wan Tan with sweet and sour sauce
7A. Garnelen Wan Tan mit süßlich scharfem Dip 7,50
8. Frühlingsrolle (Mit Schweinefleisch) 4,70
Spring roll (with pork)
9. 4 kleine Frühlingsrollen vegetarisch 3,90
4 little spring rolls
9 A. Gemischte Platte 8,50
3 kleine Frühlingsrollen, Rippchen, gebackene Wan Tan
9 B. Krupuk 3,50
Krabbenchips
Suppen - Soups
12. Eiersuppe mit Hühnerfleisch 4,90
Egg soup with chicken
13. Pikante Gemüsesuppe mit Hühnerfleisch und Schinken 4,90
Spicy vegetable soup with chicken and ham
14. Pikante Gemüsesuppe mit Hühnerfleisch 4,90
Spicy vegetable soup with chicken
15. Spargelsuppe mit Hühnerfleisch 4,90
Asparagus soup with chicken
17. Wan Tan Suppe mit Schweinefleisch 5,50
Wan Tan soup filled with pork
18. Chinesische Pilzsuppe mit Bambus und Hühnerfleisch 5,50
Chinese mushrooms soup with bamboo and chicken
19. Wan Tan Garnelensuppe 7,50
Wan Tan prawn soup
20. Tomatensuppe mit Rindfleisch 5,50
Tomato soup with beef
Nudelsuppen - noodle soups
21. Nudelsuppe mit Rindfleisch, verschiedene Gemüsesorten 14,50
Noodle soup with beef, different kinds of vegetables
22. Nudelsuppe mit Garnelen, verschiedene Gemüsesorten 16,50
Noodle soup with prawns, different kinds of vegetables
23. Nudelsuppe „Nanking Spezial” 15,50
verschiedene Gemüse- und Fleischsorten, Shrimps, Tungupilze
Noodel soup „Nanking special”
Different kind of meat and vegetables
Hausgemachte Nudeln - noodles
24. „Bami Goreng” 13,50
gebratene Nudeln mit Schinken, Shrimps, Hühnerfleisch, Sojasprossen, Ei (scharf)
24 A. „Bami Goreng Spezial” 14,50
gebratene Nudeln mit Schinken, Shrimps, Champignons, Hühnerfleisch, Sojasprossen, Ei, scharf, mit Spiegelei
25. „Nanking Spezial” 14,50
verschiedene Gemüse- und Fleischsorten, Shrimps, Tungupilze auf gebratenen Nudeln
26. Bratnudeln mit Garnelen, 17,50
Sojasprossen, Champignons und Zwiebeln
27. Bratnudeln mit Schweinefleisch, 13,50
Sojasprossen, Champignons und Zwiebeln
28. Bratnudeln mit Hühnerfleisch, 13,50
Sojasprossen, Champignons und Zwiebeln
29. Bratnudeln mit Rindfleisch, 14,50
Sojasprossen, Champignons und Zwiebeln
Gebratener Reis - Fried rice
30. „Nasi Goreng Spezial” 13,90
Gebratener Curry Reis mit Ei, Schinken, Shrimps, Champignons, Hühnerfleisch, Sojasprossen und Spiegelei, scharf
31. „Nasi Goreng” 12,90
Gebratener Curry Reis mit Ei, Champignons, Schinken, Shrimps, Hühnerfleisch, Sojasprossen, scharf
34. Bratreis mit Ei und Hühnerfleisch, 12,90
Sojasprossen, Champignons und Zwiebeln
36. „Nanking Spezial” 13,90
verschiedene Gemüse- und Fleischsorten, Shrimps, Tungupilze auf gebratenem Reis mit Ei
37. Bratreis mit Ei und Schweinefleisch, 12,90
Sojasprossen, Champignons und Zwiebeln
38. Bratreis mit Ei und Rindfleisch, 13,90
Sojasprossen, Champignons und Zwiebeln
39. Bratreis mit Ei und Shrimps, 16,90
Sojasprossen, Champignons und Zwiebeln
Rindfleisch - beef
41. Rindfleisch mit Bambus und Pilzen 14,90
Beef with bamboo and chinese mushrooms
43. Rindfleisch mit Zwiebeln 13,90
Beef with onions and bamboo
44. Rindfleisch mit Bambus und Paprika 13,90
Beef with bamboo and pepper
45. Rindfleisch mit Glasnudeln und Bambus 13,90
Beef with glasnoodles and bamboo
46. Curry Rindfleisch mit Zwiebeln 13,90
Curry beef with onions
49. Rindfleisch mit Austernsauce und Champignons 14,90
Beef with oyster sauce an mushrooms
50. Rindfleisch nach China Art 14,90
mit Zwiebeln, Bambus, Champignons, Paprika, Erbsen, Tungupilze, pikant
50 A. Filet à la Maison 13,90
Champignons, Zwiebeln, süßlich-scharf mit Curry
50 B. Haschiertes Rindfleisch nach „Szechuan Art” 13,90
Karotten, Bambus, scharf
50 C. Pikant gebratene Rindfleischstreifen 14,90
mit Bambus, Lauchzwiebeln, Champignons, schwarzen Bohnen
Schweinefleisch - pork
52. Schweinefleisch in leichter Knoblauchsauce 13,50
mit Cashewnüssen, rotem Paprika, Bambus und Champignons
53. Hot Black Pepper Pork 13,50
mit rotem Paprika, Champignons, Lauchzwiebeln und schwarzem Pfeffer
56. Schweinefleisch mit Bambus und Pilzen 13,50
Pork with bamboo and chinese mushrooms
60. Schweinefleisch nach China Art 14,50
mit Zwiebeln, Bambus, Champignons, Paprika, Erbsen, Tungupilze, pikant
61. Doppelt gebratenes Schweinefleisch 14,50
mit Morcheln, Weißkohl, rotem Paprika, Knoblauch, scharf (Szechuan)
62. Schweinefleisch mit Austernsauce 14,50
Pork with oyster sauce
65. Schweinefleisch in Eierteig 13,50
mit Ananas und Erbsen in süss-saurer Sauce
Hühnerfleisch - chicken
67. Gebratenen Hühnerbrust 15,90
in scharfer roter Currysauce & Kokosmilch mit Bambus, Erbsen, Paprika, scharf
68. Gebratene Hühnerleber 13,90
mit Zwiebeln und Champignons
69. Gebackene Hühnerbrust 13,90
süß-sauer im Eierteig mit Ananas und Erbsen
71. Pikante Hühnerbrust in leichter Knoblauchsauce 13,90
mit rotem Paprika, Bambus, Zwiebeln, Erbsen
72. Gebratene Hühnerbrust nach „Szechuan Art” 14,90
Bambus, Champignons, Cashewnüssen, rotem Paprika, Porree und Knoblauch, scharf
73. Hühnerbrust mit Cashewnüsse 14,90
Bambus, Champignons und Zwiebeln
75. Curry Hühnerbrust mit Zwiebeln und Erbsen 13,90
Curry chicken breast with onions, green pease
76. Hühnerbrust mit Bambus und Tungupilzen 14,90
Chicken breast with bamboo and chinese mushrooms
Krosses Huhn - crispy chicken
80. Krosses Huhn mit Champignonsauce 18,90
auf frischen Sojasprossen
81. Krosses Huhn mit süßsaurer Ananas Sauce 18,90
auf frischen Sojasprossen
82. Krosses Huhn mit pikanter Sadee-Sauce 18,90
auf frischen Sojasprossen
83. Krosses Huhn mit scharfer Szechuan- Sauce 18,90
auf frischen Sojasprossen
84. Krosses Huhn mit Bambus-Pilzsauce 18,90
auf frischen Sojasprossen
84 A. Krosses Huhn auf Gemüsebett mit süßlich-pikanter Honig Sauce 19,90
Crispy Chicken with a sweet-hot honey sauce
85. Krosses Huhn “Nanking - Spezial” 20,90
mit verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten, Shrimps und Tungupilzen
125. Krosses Huhn "Nanking Spezial" für 2 Personen: 45,00
Pikante Suppe mit Hühnerfleisch, Krosses Huhn auf verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten, Shrimps, Tungupilze