Menü
MENÜ I
Pikante Gemüsesuppe
Gebratene Hühnerbrust nach „Szechuan Art”, scharf
Rindfleisch mit Bambus und Pilzen
Gebackenes Schweinefleisch süß-sauer mit Ananas
Dessert: Lychees
Gebratene Hühnerbrust nach „Szechuan Art”, scharf
Rindfleisch mit Bambus und Pilzen
Gebackenes Schweinefleisch süß-sauer mit Ananas
Dessert: Lychees
19,90
MENÜ II
Spargelsuppe mit Hühnerfleisch
Vorspeisenteller à la Nanking
Krosses Huhn auf gebratenen Sojasprossen
Haschiertes Rind
Garnelen nach „Szechuan Art”, scharf
Dessert: Gebackene Banane mit Honig
Vorspeisenteller à la Nanking
Krosses Huhn auf gebratenen Sojasprossen
Haschiertes Rind
Garnelen nach „Szechuan Art”, scharf
Dessert: Gebackene Banane mit Honig
24,90
Ente á la Peking Style
Entenbrustscheiben serviert auf einem Bett von Zwiebeln, Karotten und Lauch auf heisser Platte mit Teigfladen & hoi Sin Sauce seperat
24,90
Vorspeisen - Entree
7A. Garnelen Wan Tan (5 Stück) mit süßlich scharfem Dip 7,50
8. Frühlingsrolle 4,50
Spring roll
9. 4 kleine Frühlingsrollen vegetarisch 3,50
4 little spring rolls
9 A. Gemischte Platte 8,50
3 kleine Frühlingsrollen, Rippchen, gebackene Wan Tan
9 B. Krupuk 3,50
Krabbenchips
3. Hühnerfleischsalat mit Sojasprossen 5,50
Chicken salad with beansprouts
4. Rippchen vom Schwein - Spare ribs 5,50
Spare ribs
6. Sojasprossensalat mit rote Paprika 4,00
Beansprout with red pepper
7. Wan Tan gebacken (8 Stück) mit süßsaurer Sauce 5,50
Baked Wan Tan with sweet and sour sauce
Suppen - Soups
17. Wan Tan Suppe mit Schweinefleisch 5,50
Wan Tan soup filled with pork
18. Chinesische Pilzsuppe mit Bambus und Hühnerfleisch 5,50
Chinese mushrooms soup with bamboo and chicken
19. Wan Tan Garnelensuppe 6,50
Wan Tan prawn soup
20. Tomatensuppe mit Rindfleisch 4,50
Tomato soup with beef
12. Eiersuppe mit Hühnerfleisch 4,50
Egg soup with chicken
13. Pikante Gemüsesuppe mit Hühnerfleisch und Schinken 4,90
Spicy vegetable soup with chicken and ham
14. Pikante Gemüsesuppe mit Hühnerfleisch 4,90
Spicy vegetable soup with chicken
15. Spargelsuppe mit Hühnerfleisch 4,50
Asparagus soup with chicken
Nudelsuppen - noodle soups
21. Nudelsuppe mit Rindfleisch, Bambus, Sojasprossen 13,50
Noodle soup with beef, bamboo, and beansprouts
22. Nudelsuppe mit Garnelen, Bambus, Sojasprossen 15,50
Noodle soup with prawns, bamboo and beansprouts
23. Nudelsuppe „Nanking Spezial” 13,50
verschiedene Gemüse- und Fleischsorten, Shrimps, Tungupilze
Noodel soup „Nanking special”
Different kind of meat and vegetable
Hausgemachte Nudeln - noodles
27. Bratnudeln mit Schweinefleisch, 10,50
Sojasprossen, Champignons und Zwiebeln
28. Bratnudeln mit Hühnerfleisch, 10,50
Sojasprossen und Champignons
29. Bratnudeln mit Rindfleisch, 11,50
Sojasprossen, Champignons und Zwiebeln
24. „Bami Goreng” 11,50
gebratene Nudeln mit Schinken, Shrimps, Hühnerfleisch, Sojasprossen, Ei (scharf)
24 A. „Bami Goreng Spezial” 12,50
gebratene Nudeln mit Schinken, Shrimps, Champignons, Hühnerfleisch, Sojasprossen, Ei, scharf, mit Spiegelei
25. „Nanking Spezial” 11,50
verschiedene Gemüse- und Fleischsorten, Shrimps, Tungupilze auf gebratenen Nudeln
26. Bratnudeln mit Garnelen, 14,50
Sojasprossen, Champignons und Zwiebeln
Gebratener Reis - Fried rice
37. Bratreis mit Ei und Schweinefleisch, 9,90
Sojasprossen, Champignons und Zwiebeln
38. Bratreis mit Ei und Rindfleisch, 10,90
Sojasprossen, Champignons und Zwiebeln
39. Bratreis mit Ei und Shrimps, 14,50
Sojasprossen, Champignons und Zwiebeln
39 A. Bratreis nach Jiangsu Art 13,50
Shrimps, Schinken, Hühnerfleisch und Gemüse
30. „Nasi Goreng Spezial” 11,50
Gebratener Curry Reis mit Ei, Schinken, Shrimps, Champignons, Hühnerfleisch, Sojasprossen und Spiegelei, scharf
31. „Nasi Goreng” 10,50
Gebratener Curry Reis mit Ei, Champignons, Schinken, Shrimps, Hühnerfleisch, Sojasprossen, scharf
34. Bratreis mit Ei und Hühnerfleisch, 9,90
Sojasprossen, Champignons und Zwiebeln
36. „Nanking Spezial” 11,50
verschiedene Gemüse- und Fleischsorten, Shrimps, Tungupilze auf gebratenem Reis mit Ei
Rindfleisch - beef
46. Curry Rindfleisch mit Zwiebeln 12,50
Curry beef with onions
49. Rindfleisch mit Austernsauce 12,50
Beef with oyster sauce
50. Rindfleisch nach China Art 13,50
mit Zwiebeln, Bambus, Champignons, Paprika, Erbsen, Tungupilze, pikant
50 A. Filet à la Maison 12,50
Champignons, Zwiebeln, süßlich-scharf mit Curry
50 B. Haschiertes Rindfleisch nach „Szechuan Art” 12,50
Karotten, Bambus, scharf
50 C. Pikant gebratene Rindfleischstreifen 13,50
mit Bambus, Lauchzwiebeln, Champignons, schwarzen Bohnen
41. Rindfleisch mit Bambus und Pilzen 12,50
Beef with bamboo and chinese mushrooms
43. Rindfleisch mit Zwiebeln 12,50
Beef with onions
44. Rindfleisch mit Bambus und Paprika 12,50
Beef with bamboo and pepper
45. Rindfleisch mit Glasnudeln 12,50
Beef with glasnoodles
Schweinefleisch - pork
61. Doppelt gebratenes Schweinefleisch 12,50
mit Morcheln, Weißkohl, rotem Paprika, Knoblauch, scharf (Szechuan)
62. Schweinefleisch mit Austernsauce 12,50
Pork with oyster sauce
65. Schweinefleisch in Eierteig 11,50
mit Ananas und Erbsen in süss-saurer Sauce
52. Schweinefleisch in leichter Knoblauchsauce 11,50
mit Cashewnüssen, rotem Paprika, Bambus und Champignons
53. Hot Black Pepper Pork 12,50
mit rotem Paprika, Champignons, Lauchzwiebeln und schwarzem Pfeffer
56. Schweinefleisch mit Bambus und Pilzen 11,50
Pork with bamboo and chinese mushrooms
60. Schweinefleisch nach China Art 12,50
mit Zwiebeln, Bambus, Champignons, Paprika, Erbsen, Tungupilze, pikant
Hühnerfleisch - chicken
71. Pikante Hühnerbrust in leichter Knoblauchsauce 11,50
mit rotem Paprika, Bambus, Zwiebeln, Erbsen
72. Gebratene Hühnerbrust nach „Szechuan Art” 12,50
Bambus, Champignons, Cashewnüssen, rotem Paprika, Porree und Knoblauch, scharf
73. Hühnerbrust mit Cashewnüsse 12,50
Bambus, Champignons und Zwiebeln
75. Curry Hühnerbrust mit Zwiebeln und Erbsen 11,50
Curry chicken breast with onions, green pease
76. Hühnerbrust mit Bambus und Pilzen 11,50
Chicken breast with bamboo and chinese mushrooms
66. "Lemon chicken" 13,50
Gebackenes Huhn auf Gemüsebett mit pikanter Zitronensauce separat
67. Gebratenen Hühnerbrust 12,50
in scharfer roter Currysauce & Kokosmilch mit Bambus, Erbsen, Paprika, scharf
68. Gebratene Hühnerleber 11,50
mit Zwiebeln und Champignons
69. Gebackene Hühnerbrust 11,50
süß-sauer im Eierteig mit Ananas und Erbsen
Krosses Huhn - crispy chicken
84. Krosses Huhn mit Bambus-Pilzsauce 15,90
auf frischen Sojasprossen
84 A. Krosses Huhn auf Gemüsebett mit süßlich-pikanter Honig Sauce 16,90
Crispy Chicken with a sweet-hot honey sauce
85. Krosses Huhn “Nanking - Spezial” 16,90
mit verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten, Shrimps und Tungupilzen
125. Krosses Huhn auf acht Kostbarkeiten für 2 Personen: 39,00
Pikante Suppe mit Hühnerfleisch, Krosses Huhn auf verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten, Shrimps, Tungopilze
80. Krosses Huhn mit Champignonsauce 15,90
auf frischen Sojasprossen
81. Krosses Huhn mit süßsaurer Ananas Sauce 15,90
auf frischen Sojasprossen
82. Krosses Huhn mit pikanter Sadee-Sauce 15,90
auf frischen Sojasprossen
83. Krosses Huhn mit scharfer Szechuan- Sauce 15,90
auf frischen Sojasprossen
Tintenfish - cuttle fish
86. Tintenfisch nach “Szechuan Art” 11,50
mit rotem Paprika, Champignons, Bambus, Zwiebeln, Knoblauch, scharf